孩子的营养食谱十大误区

早餐只喝牛奶和鸡蛋是不够的，别忘了加上谷类食品，如馒头、面条和稀饭等，它们对孩子的身高发育至关重要。喝完牛奶后，让孩子喝少量水来清洁口腔。

与其给孩子花高价买钙片，不如通过食补或服用少量鱼肝油滴剂来补充维生素D，因为婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙吸收的关键元素。

尽管汤鲜美可口，但汤中的营养远远比不上肉类本身。虽然汤中含有少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和少量的维生素、矿物质，但并不能完全满足孩子的营养需求。“宝宝营养全靠汤”的说法并不准确。

豆制品虽然营养丰富，但不能简单地归类为蔬菜。如果孩子只吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜类所含的营养。要确保孩子饮食的多样性。

对于大便干燥的孩子，吃香蕉并不总是有效。最重要的是让孩子养成良好的排便习惯，定时排便。

动物内脏对孩子的发育有益，但并不意味着只吃肝脏就够了。实际上，动物内脏还包括心、肺、腰等部分，而肝脏内可能含有有害成分，不宜多吃。家长应该给孩子提供多种内脏选择。

蔬菜连皮煮汤同样富有营养，比如萝卜汤和丝瓜汤。菜叶比菜梗更有营养，比如煮青菜汤就是一个很好的选择。

小儿的肾脏尚未发育完全，不能天天摄入过多的“高蛋白”。“高蛋白”并不等于营养好，营养均衡才是最重要的。

水果和蔬菜不宜互相替代。水果含有水分、果糖和维生素C，但无机盐含量较少；而蔬菜粗纤维含量高，有利于肠蠕动，并且是无机盐、钙、铁等的重要来源。

孩子不喜欢吃某种肉类可能是因为口感或质地的问题。例如，他们可能更喜欢易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可以尝试不同的烹饪方法来改善孩子的饮食偏好，避免挑食的问题。