警惕！吃太饱大脑早衰易变笨

耿同超教授，来自清华大学附属玉泉医院的神经内科，分享了一项令人深思的研究。在这项研究中，研究人员以动物试验的方式，将小老鼠分为三组进行喂食方式的对比。结果发现，饱食组的老鼠相较于不吃组和半饱组的老鼠更早地走向了生命的终点。同样，日本科学家也发现长期过度饱腹可能会导致大脑早衰。原因在于，当我们饱食后，胃肠道的血液循环会增加，导致大脑的血液供应相对减少，从而影响脑细胞的正常生理代谢。

研究进一步揭示，过度进食还会让人体内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加。这种物质被证实是促使脑动脉硬化的主要原因，而脑动脉硬化与老年痴呆之间存在密切的关联。令人震惊的是，约有20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是食量巨大的美食家。要想维持健康身体，养成良好的饮食习惯至关重要。平时吃饭应以八分饱为宜，避免过度进食。人到中年以后，应该效仿羊吃草的习惯，饿了就适量进食，让胃肠始终保持半饱的状态，这样有助于降低身体的负担，保持健康状态。